Pour une mousse : incorporer un blanc d'oeuf monté en neige et remuer doucement.
Pour obtenir un milk-shake : mélanger le contenu du sachet dans un mixeur avec 220 ml d'eau fraîche.
Mélange de protéines (protéine de lait (émulsifiant : lécithine de tournesol), protéine de soja) ; lait écrémé en poudre ; fromage en poudre (lait) (6%) (dont 75% de Mascarpone) ; café instantané en poudre (3,9%) ; épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane, carragénane ; polydextrose ; correcteur d’acidité : carbonate de calcium ; arôme ; édulcorants : sucralose, acesulfame de potassium.